Speisekarte

Immer A la Carte zubereitet
  

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Desserts

  • Hausgemachte Cremeschnitte € 4,00
  • Schokolade-Kardamommousse € 9,50
  • Schokoladentarte und Vanilleeis  € 8,50
  • Hausgemachtes Sorbet von der Birne oder Mango € 6,50

Gedeck (Gebäck und Aufstrich) pro Person € 1,50

Vorspeisen

  • Carpaccio vom Rind mit Trüffelöl, Parmesan und Blattsalat  € 11,90
  • Cremige steirische Polenta mit Gemüseragout und Kräuter  €  9,50
  • Gemischter Salat mit Balsamicomarinade €  5,50/4,50
  • Brotkorb (Bäckerei Trainacher Treffen) €  2,50/2,00

Suppen

  • Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten €  3,60
  • Rindsuppe mit Fleischstrudel €  3,60
  • Cremesuppe je nach Saison und Markt €  4,90

"Nur gesund ist auch nicht fein, drum kochen wir ins Essen rein,
feines, reines, liebes, gutes, dann bist du guten Mutes."
(Irmgard Baum)

Hausmannskost

  • Kärntner Fleischnudel mit Speckgrammerln und Sauerkraut (25 Min.) € 10,90
  • Kärntner Käsnudel mit Butterschmalz, Schnittlauch und Salat (25 Min.) € 10,90
  • Gemischter Nudelteller mit Butterschmalz, Parmesan und Salat (25Min.) € 11,90
  • Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren € 10,90
  • Salatschüssel mit Putenstreifen € 9,50
  • auf Wunsch Vanillerostbraten (Entrecote) mit Gemüse und Braterdäpfel € 21,90

Hauptgerichte

Süsswasserfische aus dem Gegendtal Fam. Natmessnig/Payr; Rindfleisch vom österr. Alpenrind, AMA und Arriach

  • Gebratene Forelle (Natmessnig/Payr) mit Petersilienerdäpfel und Salat € 18,90
  • Spieß vom Schweinefilet mit Kräuterbutter, Pommes frites und bunter Salatschüssel € 17,50
  • Rumpsteak vom Alpenrind (230g) mit Kräuterbutter, Pommes frites auf Gemüsegröstl € 22,80
  • Gebratener Saibling (Natmessnig/Payr) mit Mandelbutter € 18,50
  • Filet vom Rind (230g) mit Pfeffersoße, Erdäpfelkroketten und Gemüse € 28,50
  • Kalbsleberfilet mit Calvadossoße, gebratene Apfelscheiben € 18,50

Auf Wunsch bereiten wir auch kleine Portionen zu und wir gehen gerne auf die spezielle Wünsche unserer kleinen Gäste ein.

Menüs für besondere Anlässe

RESERVIEREN MACHT (VOR)FREUDE
 ........ für alle, die das Besondere lieben!

  • Überraschungsmenü 3 Gänge € 38,90
  • Überraschungsmenü 4 Gänge € 43,90
  • Überraschungsmenü 5 Gänge € 49,50

Kreationen von Bernhard ... möglich ab 2 Personen

Jeden Samstag, Sonntag und Feiertag

  • Ofenfrischer Schweinsbraten mit Serviettenknödel und Sauerkraut € 12,90

Alle Preise sind in € und inkl. aller Steuern und Abgaben. Änderungen und Irrtum vorbehalten!