Tagesempfehlungen
Tagesmenü
Cremesuppe von der Topinambur
Gekochter Tafelspitz I Rösterdäpfel I Preiselbeersoße
Hausgemachte Cremeschnitte
28,50
Vorspeisen
- Sulze vom Gansl I Birne I Veltlineressig 12,50
- Jakobsmuscheln I Wildkräutersalat 14,50
- Gänselebermousse I Quitte I Brioche 12,90
- Endiviensalat I Speck I Erdäpfel 7,50
Hauptgerichte
- Saibling im Ganzen gebraten (Payr, Sirnitz) Braterdäpfel I Mandelbutter 19,50
- Filet von der Lachsforelle (A. Hofer, Feld am See) I Gemüsegröstl I Polenta 22,50
- Ragout vom Hirschkalb (Wöllaner Nock) Butterspätzle I Preiselbeeren 17,50
- Beuscherl vom Gams (Wöllaner Nock) Serviettenknödel I Gemüse 16,50
- Martinigansl I Orangensoße I Knödel I Maroni I Blaukraut 30,50
- Wiener Schnitzerl vom Kalb I Endiviensalat I Preiselbeeren 19,50
- Geschmorte Wangerln vom Duroc I Specklinsen I Süßkartoffel 19,80
Ganslmenü ab zwei Personen
Sulze I Leber I Quitte
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Cremige Ganslsuppe I Safran
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Martinigasl klassisch
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Maroni I Sauerkirchen I Walnüsse
€ 48,00 p.P.
Desserts
- Hausgemachtes Sorbet von der Weintraube oder Zwetschke 7,50
- Schokoladentarte und Vanilleeis 9,50
- Schokolade und Mango 9,50
- Hausgemachter Apfelstrudel 4,50
- Maronimousse I Sauerkirschen I Walnüsse 10,00
Gedeck (Gebäck und Aufstrich) pro Person 2,00
Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente. Team Alte Point.
