TAGESMENÜ
Cremige Kürbissuppe mit Kokos
Aisawok von der Pute mit Jasminreis
Caramel-Birnentorte
20,50
BACKHENDL Juni bis September Auf Anfrage - jederzeit möglich
Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr und Donnerstag: Frische Backhühner auch zum Mitnehmen
1/2 Backhendl mit Beilage 13,50 (Reis, Erdäpfel, Erdäpfelsalat, Reis oder Pommes frites)
1/2 Backhendl ohne Beilage 10,50
Backhendlsalat 13,50
Jeden Samstag, Sonntag, Feiertag: Ofenfrisches Schweinsbrat´l mit Sauerkraut, Knödel 14,50
Tagesempfehlungen
Vorspeisen
- Karamellisierter Ziegenfrischkäse, Tomaten, Wildkräuter 11,90
- Cremesuppe vom Hokkaidokürbis 5,90
- Endiviensalat, Erdäpfel, Speckscheiben 7,50
- 3erlei vom Gansl (Sulze, Kutteln, Lebermousse) 12,90
- Mousse von der Gänseleber, Brioche, Apfel, Zwiebelmarmelade 11,90
- Glacierte Gänseleber, Walnlüsse, Vogerlsalat 11,90
Hauptgerichte
- Lachsforellenfilet (A. Hofer, Feld am See) Gemüsegröstl, cremige Polenta 19,50
- Salatschüssel mit gebratenen Putensteifen 14,50
- Ragout vom Hirschkalb, Butterspätzle, Preiselbeeren 16,50
- Beuscherl vom Arriacher Lamm, Serviettenknödel, Gemüse 15,50
- Martinigansl, Orangensoße, Bratapfel, Knödel, Blaurkaut, Maroni 29,50
- Gekochter Tafelspitz, Rösterdäpfel, Gemüse, Krensoße, 18,50
Ganslmenü ab zwei Personen
3erlei vom Gansl
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Klare Ganslsuppe I Crepes
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Martinigansl, Oragensoße, Blaukraut, Maroni, Knödel
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Schokolade, Maroni, Krokant, Sauerkirschen
€ 48,00 p.P.
Ganslweinempfehlung:
2015 Cuvée vom Berg BF/CS/ME/SY WG Dorli Muhr Carnuntum 5,50
2017 Pinot Noir Bio WG Gernot Heinrich Cols 4,50
Desserts
- Hausgemachtes Sorbet von der Mango oder Schwarzbeere 7,50
- Birnen-Carameltorte 4,50
- Schokolade, Maroni, Krokant, Sauerkrischen 9,50
Gedeck (Gebäck und Aufstrich) pro Person 2,00
Wir wünschen Ihnen genussvolle Momente. Team Alte Point.
